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Guglhupf nach Uromas Rezept

Dampfhofer am ♥ 23. 10. 2016

Zutaten und Zubereitung

300g Butter mit 150g Staubzucker schaumig rühren.
3 Eier untermengen.
4 Eidotter, Vanillezucker, Zitronenschale, 60g Rosinen dazu.
4 Eiklar mit 150g Zucker zu festem Schnee schlagen und der Masse unterheben.
240g glattes Mehl hinzufügen.
Masse in gefettete und gebröselte Form füllen.
Zirka 1 Stunde bei 180° Ober- und Unterhitze backen.
Lauwarm stürzen, mit Staubzucker bestreuen.

Gutes Gelingen wünscht Ihnen Sabine „Bine“ Dampfhofer-Bach

Published inAktuelles & AngeboteBines Rezepte

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